Bienvenidas todas las personas que visiten a este blog, el cual difunde información histórica, económica, cultural y social de la Sierra de Guerrero. También se incluyen textos literarios que ayudan a promover a esta maravillosa parte del mundo que la creación nos dio. Los datos cualitativos y cuantitativos que se ofrezcan serán de acuerdo al alcance de nuestras investigaciones. Reciban un fuerte y caluroso abrazo sierreño. Fraternalmente: Esteban Hernández Ortiz.

sábado, 7 de mayo de 2016

Utilizando el cuchillo desoperculador para que los bastidores puedan soltar bien la miel, al momento en que el extractor gire. En la cubeta roja está cayendo la parte de los bastidores que están surtidos de ese producto que en sentido estricto no es solamente vegetal, ni es solamente de origen animal, aunque las abejas son insectos de los más organizados y trabajadores que existen sobre la faz de la tierra. Este jueves, 05 de mayo hubimos de ir al apiario a realizar la cosecha de miel. Los severos trastornos ambientales repercuten con baja producción en las actividades agropecuarias.


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